Durante el primer semestre de 2025, el Club Social PDI renovó por completo su carta de menú con el propósito de realzar la cultura institucional, pilar fundamental del servicio que ofrece. Este espacio, que ha acompañado a múltiples generaciones de Oficiales, Agentes, Profesionales y más, se ha consolidado como un punto de encuentro familiar y de amistades, con una infraestructura que se ha mantenido y cuidado a lo largo de los años.
En ese contexto nació la “Brigada Especial”, una sección exclusiva de tragos cuyos nombres rinden homenaje a la historia de la Policía de Investigaciones de Chile, reforzando así la identidad y el sentido de pertenencia de nuestra comunidad.
Los Calibres Policiales
La Brigada Especial de tragos inicia con la mítica “.22”, nombre que hace referencia al diámetro de cañón de armas de fuego de 0,22 pulgadas, utilizadas en cartuchos de percusión anular y central. Este calibre solía estar presente en el armamento policial, aunque hoy se considera de baja potencia y aparece principalmente en armas incautadas durante operativos. En nuestra carta, el .22 se transforma en un Mojito Cubano, jugando con la idea de “arma pequeña pero efectiva”: refrescante y aparentemente suave, pero capaz de sorprender si uno se confía.
Siguiendo la línea, la Brigada Especial incorpora tragos inspirados en calibres de fusiles. El Chivas Regal 12 años lleva por nombre “5.56”, en alusión al cartucho de fusil de asalto ampliamente utilizado en fuerzas armadas y policiales. El paralelismo es claro: el 5.56 se ubica en un punto medio entre potencia y ligereza, y el Chivas 12 años ofrece ese mismo equilibrio, con suavidad y carácter ideal para quienes buscan balance.
Por su parte, el Gentleman Jack se presenta como “7.62”, otro calibre emblemático de fusiles de batalla y rifles de francotirador. El 7.62 es sinónimo de fuerza y penetración, mientras que Gentleman Jack, aunque refinado por su doble filtrado en carbón, conserva un carácter robusto y un golpe que se siente. Ambos imponen respeto y dejan huella.
Los emblemas
Dentro de los nombres destacados también encontramos la “Dama de Azul”, un Margarita Blue que rinde homenaje al voluntariado de la Corporación de Apoyo a la Familia PDI. Por más de 50 años, estas mujeres han acompañado a la comunidad en momentos de crisis y salud, y este trago busca reconocer su entrega y compromiso.
Finalmente, uno de los más importantes y reconocidos a nivel institucional es el “Saltó la Catimba”, expresión de la jerga policial que alude a cuando una situación se desborda, o en palabras simples, “quedó la embarrá”. El trago que honra este dicho es el clásico Margarita, que encarna esa dualidad: comienza suave y refrescante, pero puede terminar en un “saltó la catimba” si la fiesta se va de las manos. Es un homenaje perfecto de cómo lo tranquilo puede transformarse en un caos alegre y descontrolado.
El Club Social a tu servicio
Puedes disfrutar de estos y otros tragos todos los martes a sábado en el Club PDI, ya sea en almuerzos familiares o salidas entre compañeros. Además, contamos con horario extendido los días jueves y viernes hasta las 22 horas, para que la experiencia sea aún más completa.
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